Capullos de Rosa de Damasco - Rosa damascena

Cultivo 2025 | Origen Marruecos | Capullos Enteros Comestibles

La Rosa damascena, conocida como \"rosa de Damasco\" o \"rosa búlgara\", es considerada la reina de las rosas por su embriagador perfume y sus múltiples aplicaciones. Cultivada desde hace milenios en Oriente Medio, hoy florece en los valles de Marruecos, donde las condiciones climáticas óptimas confieren a los capullos un aroma particularmente intenso y delicado. Nuestros capullos se recolectan al alba, cuando aún conservan el rocío, para preservar todas sus cualidades organolépticas.

Características del Producto

• Nombre botánico: Rosa damascena Miller

• Procedencia: Marruecos - cultivo 2025

• Formato: capullos enteros comestibles

• Cosecha: 2025 - recolección manual al alba

La Rosa en las Tradiciones Mediterránea y Oriental

En la tradición árabe, persa y mediterránea, la rosa de Damasco simboliza la belleza, el amor y la pureza. Utilizada desde hace siglos en la medicina ayurvédica y la cultura culinaria de Oriente Medio, la rosa está presente en el ras el hanout marroquí, los dulces turcos (lokum), las mermeladas persas y las bebidas aromáticas. Según las tradiciones antiguas, los capullos de rosa podrían utilizarse para:

✓ Uso culinario: tradicionalmente utilizados para aromatizar tés, dulces, mermeladas y platos gourmet

✓ Infusiones aromáticas: empleados en la preparación de infusiones perfumadas de tradición milenaria

✓ Cosmética natural: según la tradición, utilizados en baños aromáticos y preparaciones para la piel

✓ Decoración: perfectos para decorar postres, cócteles y platos refinados

Nota: Los capullos de rosa son flores comestibles utilizadas en cocina y en preparación de infusiones. La información proporcionada es solo para fines informativos y se refiere a los usos tradicionales culinarios y culturales.

Cómo Utilizar los Capullos de Rosa

Para la infusión: Verter 2-5 capullos en una taza de agua hirviendo (200 ml). Dejar reposar 5-10 minutos. El resultado es una bebida delicada, perfumada y naturalmente sin cafeína, perfecta para la noche.

Ideal para: infusiones aromáticas nocturnas, cocina gourmet, pastelería creativa, mezclas de té, regalos refinados, cosmética natural casera.