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Origen: Polonia Cosecha: 2025
La raíz de angélica (Angelica archangelica L.) es una planta medicinal bienal perteneciente a la familia de las Apiaceae. Aunque crece de forma silvestre, no es frecuente encontrarla espontáneamente. Se desarrolla principalmente en zonas templadas de Europa y América del Norte.
La raíz de angélica en venta en Terza Luna se presenta cortada, ideal para la preparación de infusiones y decocciones, y es muy apreciada por sus múltiples propiedades beneficiosas para el organismo.
Según la tradición herbal y algunas fuentes bibliográficas, a la raíz de angélica (Angelica archangelica L.) se le atribuyen diversas propiedades que podrían resultar útiles para el bienestar general del organismo, en particular para el sistema digestivo y respiratorio.
El consumo de raíz de angélica se ha utilizado tradicionalmente porque podría favorecer la secreción de jugos gástricos, ayudando así a la digestión y contribuyendo a reducir la formación de gases intestinales. Por este motivo, suele emplearse en infusiones que se toman después de comidas copiosas o en caso de digestiones pesadas.
Según el uso tradicional, la raíz de angélica podría ayudar en situaciones de:
digestión lenta y dispepsia
pérdida de apetito
espasmos y molestias musculares
sensación de cansancio y astenia
También se le atribuye una posible acción antiespasmódica, por lo que tradicionalmente se ha utilizado para aliviar las molestias asociadas al ciclo menstrual.
En cuanto al aparato respiratorio, la angélica se ha empleado históricamente como planta medicinal porque podría favorecer la eliminación de mucosidad, siendo utilizada de forma tradicional en caso de tos y molestias respiratorias.
Por último, según la tradición fitoterapéutica, la raíz de angélica podría actuar como tónico, ayudando a recuperar energía en períodos de fatiga.
La raíz de angélica se utiliza principalmente en herboristería para la preparación de infusiones y decocciones. Es importante respetar las dosis recomendadas, ya que un consumo excesivo puede resultar perjudicial. En caso de duda, se aconseja consultar con un profesional sanitario.
La infusión de raíz de angélica es una de las formas más habituales de consumo, especialmente para favorecer la digestión.
Preparación:
1 cucharadita rasa de raíz de angélica
1 taza de agua caliente
Verter el agua caliente sobre la raíz y dejar en infusión durante unos 10 minutos. Filtrar antes de beber. Se recomienda tomar la infusión después de las comidas. Para potenciar su efecto digestivo, puede combinarse con otras plantas como la raíz de genciana o el comino.
La decocción permite extraer mejor los principios activos de la raíz.
10 g de raíz de angélica
500 ml de agua
Colocar la raíz en el agua fría, llevar a ebullición y dejar hervir durante 10–15 minutos. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar otros 10 minutos. Filtrar antes de usar.
La decocción de raíz de angélica se emplea tradicionalmente para masajes en casos de dolores musculares, reumatismos y neuralgias.
El consumo de raíz de angélica está desaconsejado durante el embarazo y la lactancia. Un consumo elevado puede provocar efectos secundarios como náuseas y vómitos.
La raíz contiene furanocumarinas fotosensibilizantes, por lo que se recomienda evitar la exposición al sol y a los rayos UV durante su uso. No utilizar en caso de hipersensibilidad conocida. Antes de iniciar su consumo, se aconseja consultar con un médico.
Si buscas raíz de angélica de alta calidad, en Terza Luna encontrarás este producto en diferentes formatos, seleccionados cuidadosamente para garantizar su frescura y sus propiedades.
En la antigüedad, la angélica era cultivada en los monasterios de Europa central y conocida como la hierba de los ángeles. Griegos y romanos ya apreciaban esta raíz por sus extraordinarias propiedades y la utilizaban como remedio natural tradicional.
Raíz de Angélica 50 g – € 3,50
Raíz de Angélica 100 g – € 7,00
Raíz de Angélica 250 g – € 15,50
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